看到沾蜂蜜的肥肥多肉，看起来是不是很好吃呢？你知道什么多肉植物可以吃呢？除了我们第一篇介绍过的「胧月」外，图片看到的「东美人」也是可以吃的！不过美味程度⋯⋯嗯，先卖个关子，文末揭晓，接下去看就知道啰！
东美人 Succulent Pachyphytum pachyphtooides
- 景天科 厚叶草属
- 建议使用多肉植物专用介质种植
- 若在非常通风的环境下生长，一週可以浇水一次，每次浇到水从底部孔洞透水出来
- 春秋两季为生长季。
- 没有渡夏问题，夏天一样土干就可以浇水啰！
叶子表面铺上一层薄薄的白粉，比胧月还厚一些，新初叶比较明显。若是再仔细观察，表面有着像棱角般的切面，和白粉一样，这些都是多肉植物的防晒机制喔！因为原生地是在阳光相当充足的墨西哥，为了预防晒伤，白粉、棱角和兔耳的毛都是让多肉植物可以健康在原生地长大的防晒机制。
种植超过 3 年以上的东美人老欉，若是阳光够充足，叶面容易呈现宝蓝色！
原来这是要开花了！
若你种植的东美人，在中心点旁边长了小小的侧芽，那就表示他要开花了喔！从小侧芽开始到抽出花梗，最后开出一朵朵小花需要经过至少 2-3 个月的时间，因为开花需要耗费非常多的养分，下叶老化的速度也很快，容易让花型走样，所以有些肉友看到花梗会赶紧把他剪下。
不过我们看到多肉植物开花也是种植上的成就感，我们都会留着记录他的开花样貌啦！
多肉植物都会开花吗？
没错！多数的多肉植物都会开花，在季节交替时是繁花盛开的好时节喔！冬天入春天，夏天入冬天这两个时候尤其明显，而阳光是开花的首要条件，在室内种植的机率比较少，若想要欣赏花的美丽，记得要种在户外喔！
介绍完毕后，接着就要来吃看看东美人的味道如何啰！
摘除的方式也很容易，轻轻地转一下就轻易地将一片叶子摘下，再用清水清洗干净即可。
吃法有很多种：因为叶子富含水分，可以打成果汁、或者当作沙拉和着其他生菜一同享用、沾着蜂蜜做成一道甜品，当然还可以像我们这次一样直接吃！
东美人的试吃报告
断面秀看起来很 Juicy!! 这次邀请到有肉与 Coffee Sind 的四位朋友一同享用，每个人对于口感都有独特的见解喔！
东美人吃起来涩涩的感觉停留在口中比胧月还久，皮厚且有甘蔗味。
肉松
有肉摄影师这太涩了！（皱眉头样），尤其是舌头两旁感受特别重，应该是皮带来的涩感。青草味特别重，像是在吃没有甜味的土芭乐！
Elaine
Coffee Sind 咖啡师这个⋯⋯好涩喔！（咬两口就想吐掉）
Greenpin
多肉墙照顾者刚开始咀嚼有闻到樟脑的味道，沾了蜂蜜后，涩度不见，酸度变干净，反而闻到了甘蔗与土芭乐的香味！
香吉士
Coffee Sind 咖啡师食用石莲花的功效
维基百科提到：石莲花富含膳食纤维、磷、钙、钾、钠、镁、铁等矿物质，以及维生素 C 、 B1 、 B2 、 B6 、叶酸、烟碱酸、β-胡萝葡素，临床证实石莲花可治疗湿热型肝炎、肝硬化、痛风、牙周病、皮肤病、高血压、便秘等疾病。
若是也想要吃看看是什么口感，东美人在超市比较少买得到，来有肉带一盆回家种！边种边吃成为小小自耕农！
两种可食用的石莲花怎么分辨？
这片墙上有两种可食用石莲花，你看得出来谁是谁吗？先教你怎么认识他们！等等来公布解答～
差异一：厚薄度有明显差异！东美人（左）为厚叶草属，
差异二：叶型也有些微之差异，上方是东美人，有个圆圆的大屁股，
刚刚问题的答案：左下为东美人，右上为胧月，你答对了吗？
品嚐完两种不同的石莲花之后，胧月在味道上比较香且顺口，可以直接生吃。此外，东美人比较多汁、青草的味道也较重，建议可以加上蜂蜜或者砂糖食用喔！
本文来自投稿，不代表庐畔养花立场，如若转载，请注明出处：https://www.lpyh.cn/dryh/PkhD7Ge1EapAsZrUKV.html
微信扫一扫
支付宝扫一扫
